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小水仙花,不同品種的水仙,一支花裡開了好幾朵小花.

市面可以買到水仙花切模,不同大小都有,我買到的是小尺寸,拿來做小花剛好.

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因為比較小朵就沒做花芯只做花蕊

中間黃色花瓣因為需要滾邊所以塑糖不需要桿太薄

沾食用膠後捲起黏接,插入花蕊黏住

切出兩片三辦花模,利用圓形工具由尖端往內推壓,讓花瓣微微翹起

用造型工具在花瓣尖端輕壓出一條線,然後交叉重疊組合

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花苞先用塑糖做成橄欖球狀插入鐵絲後晾乾

切出一片三辦花模,將花瓣拉長後稍微滾邊

包覆黏貼晾乾的球狀花苞

花苞尖端刷上一點黃色色粉,花苞底部則刷上一點淡綠色

水仙花切模的製作方法較簡單較快

但是用單片花瓣製做才能調整花形

 

 

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